樂意扒房不敵貴租 明年結業

社會

發布時間: 2015/09/22 14:34

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70年代創業,位於灣仔的樂意扒房,曾吸引不少名人光顧,最近卻因不敵貴租,決定於明年結業。

扒房董事總經理楊大華出席電台節目時表示,近年加租的幅度已變得不合理,就算是他們這些人流少的「樓上舖」,也加租達兩成,形容「即係唔洗做」,根本無法經營。

與他一同出席節目的扒房總經理兼總廚楊大程均認為,扒房結業最捨不得的是一班員工,因為與他們已有30多年感情,所以至今仍難以開口對他們說結業一事。

楊氏兄弟接到業主大幅加租的書面通知之人餘,租約期亦由過去3年縮短為2年,二人指回歸後外籍客減少,內地客多選擇吃中菜,全憑熟客光顧,而他們不想因加租,將加幅轉嫁到客人身上。

他們指經歷過沙士時晚上只得4個客人、佔中期間生意下跌等艱難的日子,卻敵不過近年每次續租大幅加租20%的沉重壓力。

去年樂意扒房慶祝40周年,美國駐港總領事夏千福和 天主教香港教區主教湯漢樞機親臨出席周年慶祝派對。